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De Comercio Justo Sabe Mejor.......
29 de marzo de 2010
26 de marzo de 2010
el comercio justo toma la palabra
En San Sebastián y Bilbao, este fin de semana, los días 26, 27 y 28 , se celebran distintas reuniones y actividades sobre Comercio Justo , organizadas por la Coordinadora Estatal de Comercio Justo (a la que pertenecemos), la Fundación Emaús Social y Setem.
Allí estaran los compañeros de Cáritas en nuestra representación
El programa es el siguiente:
Viernes 26 marzo, Bilbao:
Lugar: Centro Arrupe Etxea (c/ Padre Lojendio 2)
11:00 Rueda de prensa. Presentacion a medios de comunicacion del Informe anual "El Comercio Justo en España 2009. Cuestión de género"
Organizado por Coordinadora Estatal de Comercio Justo y Setem
Viernes 26 marzo, San Sebastián-Donostia:
Lugar: Sala de Cultura Kutxa Arrasate (c/ Arrasate 12). Entrada libre
16:30 Encuentro sobre Comercio Justo.
Organizado por Coordinadora Estatal de Comercio Justo, Fundación Emaús Social
16:45 Presentacion institucional, por Javier Pradini (Fundación Emaús Social)
17:00 Proyecto de formacion on-line sobre Comercio Justo, por Ana Iametti (Fundación Emaús Social)
17:20 Experiencias de Comercio Justo en Egipto con mujeres artesanas de Shandaweel Community Development Association
17:45 Experiencia de la organizacion importadora Espanica
18:15 Experiencia de la asociacion Brujula Sur
19:00 Presentación Informe anual "El Comercio Justo en España 2009. Cuestión de género"
Presentacion institucional, por representantes de Gobierno Vasco y Ayuntamiento de San Sebastian-Donostia (por confirmar), Antonio Baile, presidente de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo, y Nuria Gonzalez, presidenta de Federacion Setem
19:15 Presentacion y analisis de resultados, por Gonzalo Donaire, responsable de estudios de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo, y Rosa Ortiz, comision de genero de Setem Catalunya.
El sábado 27 tendra lugar el II Foro de Importadoras y Tiendas
El domingo 28 se celebrara la Asamblea de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo, que reune a 32 organizaciones.
fuente: http://www.e-comerciojusto.org/news/es_ES/2010/03/22/0001/euskadi-acoge-un-fin-de-semana-dedicado-al-comercio-justo
25 de marzo de 2010
COMERCIO JUSTO 8.0
El Surco como proyecto de comercio justo y consumo responsable de Cáritas Diocesana de Tenerife tiene en la comunicación y sensibilización una de sus grandes lineas de trabajo, ya que el comercio justo y el consumo responsable siguen siendo en España prácticas minoritarias y necesitan canales donde se den a conocer y donde se expliquen que son y en que consisten.
Tú EligesNosotros utilizamos, lo que llamamos, el "COMERCIO JUSTO 8.0" para que tengas toda la información y asi puedas elegir seguir siendo parte del problema o ser parte de la solución. El "COMERCIO JUSTO 8.0" lo forman: la tienda + charlas + mercadillos + blog + facebook + tuenti + twitter + youtube.
la tienda
A parte de ser el espacio físico donde se pueden adquirir los productos es en ella también donde damos toda la información sobre los valores añadidos que tienen cada uno de ellos.
En ella recibimos visitas de grupos de centros educativos o parroquias o cualquier otra entidad, e in situ se les explica para que sirve el comercio justo a través de charlas dinámicas, participativas y educativas. Es decir, la tienda es un “punto de información” activo donde todo el que pasa por ella puede obtener el material propio o de campañas que vamos ofertando todo el año. A lo largo del año, en la tienda realizamos eventos puntuales y con algún motivo concreto que suelen consistir en desayunos-degustación donde invitamos a clientes y personas en general que vengan a la tienda a probar una amplia gama de productos. blog
Este blog es nuestra ventana de comunicación al mundo. Es una página viva, como la tienda, en constante actualización y dinamismo, en la que publicamos todas las actividades que realizamos como proyecto y todas las noticias en general del comercio justo en el ámbito nacional e internacional, así como campañas, información de productos, de cooperativas, de otras tiendas, videos, encuestas, enlaces. No somos un ente aislado sino que trabajamos en red con muchos.
Estamos convencidos que una de las mejores herramientas para acabar con las injusticias es que se tenga acceso a la información y así el consumidor pueda conocer como el comercio justo haciendo pequeñas cosas en ocasiones y grandes en otras lucha contra la pobreza y da soluciones reales para resolver problemas reales.
facebook
Es la herramienta con la que interactuamos en la red directamente con las personas, instituciones, empresas, asociaciones que así lo han querido, es decir, que se han hecho “fans”, seguidores, de nuestra página en facebook, pudiendo ellas también a tiempo real dejar sus comentarios sobre lo que les parecen nuestras actividades, propuestas, informaciones, eventos…
En algunas ocasiones, como medio de sensibilización y comunicación, comparte contenido con nuestro blog y en otras ocasiones utilizamos las características propias que tiene como toda red social para comunicarnos con los seguidores que tenemos.
En ella recibimos visitas de grupos de centros educativos o parroquias o cualquier otra entidad, e in situ se les explica para que sirve el comercio justo a través de charlas dinámicas, participativas y educativas. Es decir, la tienda es un “punto de información” activo donde todo el que pasa por ella puede obtener el material propio o de campañas que vamos ofertando todo el año. A lo largo del año, en la tienda realizamos eventos puntuales y con algún motivo concreto que suelen consistir en desayunos-degustación donde invitamos a clientes y personas en general que vengan a la tienda a probar una amplia gama de productos. blog
Este blog es nuestra ventana de comunicación al mundo. Es una página viva, como la tienda, en constante actualización y dinamismo, en la que publicamos todas las actividades que realizamos como proyecto y todas las noticias en general del comercio justo en el ámbito nacional e internacional, así como campañas, información de productos, de cooperativas, de otras tiendas, videos, encuestas, enlaces. No somos un ente aislado sino que trabajamos en red con muchos.
Estamos convencidos que una de las mejores herramientas para acabar con las injusticias es que se tenga acceso a la información y así el consumidor pueda conocer como el comercio justo haciendo pequeñas cosas en ocasiones y grandes en otras lucha contra la pobreza y da soluciones reales para resolver problemas reales.
Es la herramienta con la que interactuamos en la red directamente con las personas, instituciones, empresas, asociaciones que así lo han querido, es decir, que se han hecho “fans”, seguidores, de nuestra página en facebook, pudiendo ellas también a tiempo real dejar sus comentarios sobre lo que les parecen nuestras actividades, propuestas, informaciones, eventos…
En algunas ocasiones, como medio de sensibilización y comunicación, comparte contenido con nuestro blog y en otras ocasiones utilizamos las características propias que tiene como toda red social para comunicarnos con los seguidores que tenemos.
Actualmente tiene más de 1250 fans la que la convierte, si hacemos caso al buscador de esta red social, en una de las páginas, de esta temática, con más fans y seguidores en nuestro país.
Buscamos en facebook "colaboradores activos", que sean protagonistas, utilizando el poder que cada uno tiene como consumidor, para lograr una sociedad más justa.
Buscamos en facebook "colaboradores activos", que sean protagonistas, utilizando el poder que cada uno tiene como consumidor, para lograr una sociedad más justa.
tuenti
Esta red social tiene una característica distinta y propia que la diferencia de facebook y por la que también la hemos elegido como canal de comunicación: es el utilizado mayoritariamente por los adolescentes y al darles charlas en la tienda o centros educativos, creemos que es importante, si así ellos lo quieren, poder seguir mandándoles información y mantener el vinculo más allá de la charla puntual. Son el futuro.
twitter
Micromensajes de 140 caracteres es lo que nos permite realizar esta herramienta, lo que nos obliga a decir mucho con pocas palabras. Quizas sea la red social más simple pero está claro que en el mundo rápido de hoy hay mucha gente que necesita mensajes cortos pues el tiempo es escaso y las ofertas muchas. Un titular puede despertarte.
youtube
A todo esto le sumanos nuestro canal youtube donde subimos los videos generados por nosotros mismos u otros sobre comercio justo o de campañas relacionadas que creemos pueden ser de interés general. Nuestro canal youtube es: http://www.youtube.com/user/comerciojustoelsurco
A todo esto le sumanos nuestro canal youtube donde subimos los videos generados por nosotros mismos u otros sobre comercio justo o de campañas relacionadas que creemos pueden ser de interés general. Nuestro canal youtube es: http://www.youtube.com/user/comerciojustoelsurco
charlas
Son uno de los grandes pilares en nuestro "Comercio Justo 8.0" y en nuestro trabajo diario de sensibilización y formación en centros educativos y parroquias.
Son uno de los grandes pilares en nuestro "Comercio Justo 8.0" y en nuestro trabajo diario de sensibilización y formación en centros educativos y parroquias.
Estas charlas las adaptamos a las edades y a los temas que busca conocer el colectivo tanto en lo que respecta al comercio justo como al consumo responsable, utilizando dinámicas, videos, talleres… siempre con el objetivo de llegar a conclusiones concretas que las personas puedan trasladar a su vida diaria, pues lo que nos interesa es que, como decíamos antes, que cada uno sea protagonista y participe de los cambios que son necesarios para fomentar un consumo más responsable. No hablamos de imposibles, sino de etapas para llegar a la meta.
mercadillos
Con parroquias y centros educativos, realizamos mercadillos y stand de sensibilización y venta de productos de comercio justo con el objetivo de poder llegar a más personas en un determinado momento y concretamente a los colectivos que forman parte de esas entidades. Nuestros mercadillos tienen siempre un fuerte componente de información para que quien lo desee pueda conocer el comercio justo de primera mano través de folletos, carteles y evidentemente preguntando a quien en ellos se encuentren. ámbito de actuación de nuestra comunicación
Gracias a todas estas herramientas de las que disponemos podemos decir y así se constata que no sólo estamos haciendo incidencia en el ámbito local de nuestra diócesis, que abarca 4 islas del archipielago canario, como son, Tenerife, La Palma, El Hierro y La Gomera sino que llegamos a todas partes de España y al resto del mundo dando soluciones, mensajes y propuestas universales para un consumo más responsable.
Con parroquias y centros educativos, realizamos mercadillos y stand de sensibilización y venta de productos de comercio justo con el objetivo de poder llegar a más personas en un determinado momento y concretamente a los colectivos que forman parte de esas entidades. Nuestros mercadillos tienen siempre un fuerte componente de información para que quien lo desee pueda conocer el comercio justo de primera mano través de folletos, carteles y evidentemente preguntando a quien en ellos se encuentren. ámbito de actuación de nuestra comunicación
Gracias a todas estas herramientas de las que disponemos podemos decir y así se constata que no sólo estamos haciendo incidencia en el ámbito local de nuestra diócesis, que abarca 4 islas del archipielago canario, como son, Tenerife, La Palma, El Hierro y La Gomera sino que llegamos a todas partes de España y al resto del mundo dando soluciones, mensajes y propuestas universales para un consumo más responsable.
EN LO CODITIANO ESTÁ LA SOLUCIÓN
Y todo esta labor de comunicación y sensibilización la hacemos y la planteamos en la práctica buscando el cambio en lo cotidiano, que es el que realmente tiene efectos medibles, es decir que personas, como usted y como yo, incorporemos a nuestra vida diaria hábitos de consumo responsable que quizás no conocíamos…que al principio cuestan...pero que después de un tiempo se hacen instintivamente y consiguen casi sin darnos cuenta que tengamos una vida mejor y lo que es más importante logran que personas que no conocemos (por ejemplo la mujer de Bangladesh que hizo una bolsa de algodón) tengan una vida digna de verdad .
TODO ES PONERSE Agradezco su atención. Muchas Gracias
19 de marzo de 2010
Ya puedes leer el informe "El Comercio Justo en España 2009" "Cuestión de Género"
Descárgatelo pinchando AQUÍEl informe ha sido elaborado por Setem y la COOrdinadora Estatal de Comercio Justo como hems dicho en este blog enlos días pasados
16 de marzo de 2010
artículo del periódico elmundo.es después de la presentación del informe 2009 sobre Comercio Justo en España
La crisis frena la carrera ascendente del comercio justo
Esta mañana se han presentado en Madrid las conclusiones del informe 'El Comercio Justo en España 2009. Cuestión de género'. El documento, que analiza la progresión de la economía solidaria, revela que esta actividad ha experimentado un descenso de un 2,9% en el año 2009 con respecto al ejercicio anterior.
Este dato supone un freno a la escalada en las ventas que el comercio justo venía experimentando en nuestro país desde el año 2000. En concreto, se ha pasado de obtener unos ingresos de 7 millones de euros en ese año a los 16,8 de 2008, con un incremento interanual de un 12,1% de media.
Gonzalo Donaire, responsable de estudios de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo (CECJ), entidad que ha llevado a cabo este informe, junto con la federación de ONG SETEM y la financiación de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) atribuye este ligero descenso a la crisis económica que afecta a nuestro país de manera especialmente dura desde hace un par de años.
"No creemos haber llegado a un periodo estacionario de esta actividad económica, el consumo en general se ha ralentizado y, aunque de manera menos severa que en otros sectores, en el nuestro también", resume el especialista.
Por otro lado, Donaire señala que en nuestro país existe menos conocimiento de esta forma de hacer economía y que este factor también determina el nivel de ventas. "En realidad, el comercio justo llegó a España con 20 años de retraso con respecto a otros países europeos, como Holanda, en donde sí que está plenamente desarrollado", explica.
Precisamente porque todavía nos queda mucho por recorrer y porque el descenso de las ventas ha sido pequeño, los expertos confían en superar pronto el bache e iniciar la recuperación de una manera satisfactoria. "Estamos esperanzados en seguir acercándonos a algunos de nuestros vecinos en Europa", augura este portavoz.
Cataluña y Madrid, las más concienciadas
Según el informe, algo más de la mitad de las ventas de toda España se producen entre Cataluña (29,7%) y Madrid (21,8%). Éstas, junto con Andalucía (8,9%), País Vasco (8%) y Comunidad Valenciana (6,1%) representan el 75% del total.
La mitad de las compras se realizan en tiendas de Comercio Justo. El resto se reparte entre establecimientos de productos ecológicos (7,9%), supermercados y grandes superficies (12,3%), minoristas (16,7%) y, en menor medida, hostelería y máquinas de 'vending'.
¿Qué compramos en establecimientos de comercio justo?
Lo que más se llevan los usuarios a sus casas son productos de alimentación, que representan el 60% del volumen de ventas. Los ingresos de este sector, que equivalen a unos 350 euros por cada 1.000 habitantes cada año (en europa la cifra es de1.500 euros por millar de habitantes),se han multiplicado por 3,5 en los últimos 8 años.
El café se mantiene como el producto estrella, ya que se lleva casi la mitad de los ingresos en alimentos. Le siguen el cacao y el azúcar.
La artesanía es otro de los puntos fuertes de este sector. Los complementos abarcan el 30% de las ventas, seguidos de la decoración (26,7%), los textiles para el hogar (16,8%), la ropa (11,8%) y los juguetes (8,1%).
Hincapié en las mujeres
Un total de 43 países comercian justamente con España. La mayoría latinoamericanos (16), seguidos de africanos y asiáticos. En cualquier caso, este año los promotores del comercio justo han querido volver los ojos a la situación desfavorable de la mujer en prácticamente todo el planeta.
El 70% de los 1.200 millones de personas que viven en la pobreza, son mujeres. Además, en todo el mundo ellas reciben menos salario por el mismo trabajo. Pese a ser propietarias sólo de un 1% de la tierra en el planeta, son las principales productoras de alimentos: contribuyen entre el 70-80% en la alimentación en África subsahariana, el 65% en Asia y el 45% en América Latina.
En este sentido se ha realizado un estudio entre 12 organizaciones productoras del sector. El informe destaca que la igualdad de género es una prioridad para todas estas organizaciones. "Partir de una base de igualdad de género es la única manera de progresar", resume Donaire.
La crisis frena la carrera ascendente del comercio justo
Esta mañana se han presentado en Madrid las conclusiones del informe 'El Comercio Justo en España 2009. Cuestión de género'. El documento, que analiza la progresión de la economía solidaria, revela que esta actividad ha experimentado un descenso de un 2,9% en el año 2009 con respecto al ejercicio anterior.
Este dato supone un freno a la escalada en las ventas que el comercio justo venía experimentando en nuestro país desde el año 2000. En concreto, se ha pasado de obtener unos ingresos de 7 millones de euros en ese año a los 16,8 de 2008, con un incremento interanual de un 12,1% de media.
Gonzalo Donaire, responsable de estudios de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo (CECJ), entidad que ha llevado a cabo este informe, junto con la federación de ONG SETEM y la financiación de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) atribuye este ligero descenso a la crisis económica que afecta a nuestro país de manera especialmente dura desde hace un par de años.
"No creemos haber llegado a un periodo estacionario de esta actividad económica, el consumo en general se ha ralentizado y, aunque de manera menos severa que en otros sectores, en el nuestro también", resume el especialista.
Por otro lado, Donaire señala que en nuestro país existe menos conocimiento de esta forma de hacer economía y que este factor también determina el nivel de ventas. "En realidad, el comercio justo llegó a España con 20 años de retraso con respecto a otros países europeos, como Holanda, en donde sí que está plenamente desarrollado", explica.
Precisamente porque todavía nos queda mucho por recorrer y porque el descenso de las ventas ha sido pequeño, los expertos confían en superar pronto el bache e iniciar la recuperación de una manera satisfactoria. "Estamos esperanzados en seguir acercándonos a algunos de nuestros vecinos en Europa", augura este portavoz.
Cataluña y Madrid, las más concienciadas
Según el informe, algo más de la mitad de las ventas de toda España se producen entre Cataluña (29,7%) y Madrid (21,8%). Éstas, junto con Andalucía (8,9%), País Vasco (8%) y Comunidad Valenciana (6,1%) representan el 75% del total.
La mitad de las compras se realizan en tiendas de Comercio Justo. El resto se reparte entre establecimientos de productos ecológicos (7,9%), supermercados y grandes superficies (12,3%), minoristas (16,7%) y, en menor medida, hostelería y máquinas de 'vending'.
¿Qué compramos en establecimientos de comercio justo?
Lo que más se llevan los usuarios a sus casas son productos de alimentación, que representan el 60% del volumen de ventas. Los ingresos de este sector, que equivalen a unos 350 euros por cada 1.000 habitantes cada año (en europa la cifra es de1.500 euros por millar de habitantes),se han multiplicado por 3,5 en los últimos 8 años.
El café se mantiene como el producto estrella, ya que se lleva casi la mitad de los ingresos en alimentos. Le siguen el cacao y el azúcar.
La artesanía es otro de los puntos fuertes de este sector. Los complementos abarcan el 30% de las ventas, seguidos de la decoración (26,7%), los textiles para el hogar (16,8%), la ropa (11,8%) y los juguetes (8,1%).
Hincapié en las mujeres
Un total de 43 países comercian justamente con España. La mayoría latinoamericanos (16), seguidos de africanos y asiáticos. En cualquier caso, este año los promotores del comercio justo han querido volver los ojos a la situación desfavorable de la mujer en prácticamente todo el planeta.
El 70% de los 1.200 millones de personas que viven en la pobreza, son mujeres. Además, en todo el mundo ellas reciben menos salario por el mismo trabajo. Pese a ser propietarias sólo de un 1% de la tierra en el planeta, son las principales productoras de alimentos: contribuyen entre el 70-80% en la alimentación en África subsahariana, el 65% en Asia y el 45% en América Latina.
En este sentido se ha realizado un estudio entre 12 organizaciones productoras del sector. El informe destaca que la igualdad de género es una prioridad para todas estas organizaciones. "Partir de una base de igualdad de género es la única manera de progresar", resume Donaire.
fuente: elmundo.es
Presentación del informe “El Comercio Justo en España 2009"
Hoy martes 16 de marzo a las 11:30 h. la Coordinadora Estatal de Comercio Justo (CECJ) y SETEM presentarán el informe “El Comercio Justo en España 2009” . Este analiza las ventas y otros datos significativos de esta forma alternativa de comercio que es además una importante herramienta de desarrollo para los países del Sur.
El acto tendrá lugar en el Centro de Información Turística Colón del Ayuntamiento de Madrid (Plaza de Colón, 1. Paso subterráneo del Paseo de la Castellana, accesos por calles Génova y Goya).
El informe, que en esta ocasión se titula “El Comercio Justo en España 2009. Cuestión de género” y que por primera vez ha sido elaborado por ambas organizaciones (CECJ y SETEM) cuenta con financiación de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) y recoge el aumento progresivo de la cifra de ventas durante los últimos años y el descenso del último año.
Así en 2008 -el último ejercicio cerrado- el Comercio Justo alcanzó en España un volumen de facturación de 16,8 millones de Euros, pero se ha producido un decrecimiento del 2,9% respecto al año anterior.
El informe, que en esta ocasión se titula “El Comercio Justo en España 2009. Cuestión de género” y que por primera vez ha sido elaborado por ambas organizaciones (CECJ y SETEM) cuenta con financiación de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) y recoge el aumento progresivo de la cifra de ventas durante los últimos años y el descenso del último año.
Así en 2008 -el último ejercicio cerrado- el Comercio Justo alcanzó en España un volumen de facturación de 16,8 millones de Euros, pero se ha producido un decrecimiento del 2,9% respecto al año anterior.
15 de marzo de 2010
Para el "Día Mundial de los Derechos del Consumidor" (tal día como hoy) hemos pensado compartir este video titulado "la historia de las cosas"
Nos puede ayudar a conocer el mundo en que vivimos, y así, poder sacar conclusiones, que es lo que más nos interesa a nosotros, para llevar a cabo acciones concretas de consumidores responsables en nuestro día a día
para obtener más información entra en su página oficial: http://www.storyofstuff.com/
11 de marzo de 2010
9 de marzo de 2010
por qué más es menos
Nos parece interesante este programa de Redes ya que, entre otras muchas cosas, se pueden sacar conclusiones a favor de un consumo más reponsable ¿Somos más libres por tener más donde elegir… o más bien nos ahogamos en el océano de posibilidades que tenemos a nuestro alcance? El psicólogo Barry Schwartz nos da en Redes algunos consejos para no sucumbir a la perpetua insatisfacción que nos persigue en la sociedad moderna marcada por la abundancia.
¿y tú qué opinas?
8 de marzo de 2010
en días como hoy: una solución real para la igualdad de género y derechos de las mujeres: EL COMERCIO JUSTO.... en días como mañana también...
estas fotos son de la página de WFTO. más fotos en http://www.facebook.com/album.php?aid=159632&id=156465226265&l=763f7d4fc5.
6 de marzo de 2010
Mercadillos y Stand de Sensibilización
Este DOMINGO DÍA 7 por la mañana nos puedes encontrar en dos sitios al mismo tiempo: en Güimar en el X Mercadillo del Saldo y en La Laguna en el VII Encuentro de Agentes de Pastoral
Damos las Gracias al equipo de Voluntari@s de la Cáritas Interparroquial de Güimar por proponer la actividad y hacerse cargo del stand. Ya llevan tiempo trabajando (esta no es la primera vez) en promoveer y dar a conocer en Güimar las ventajas del comercio justo y consumo responsable...Muchas Gracias!!!! Estarán en la Plaza San pedro de Güimar de 9 a 15 h.
El Encuentro de Pastoral Social de la Diócesis deTenerife se celebrará de 9.30 a 15.30 h. en el Seminario Diocesano. En los dos sitios podrás degustar un buen café de comercio justo... nos gusta mimarte
4 de marzo de 2010
MONODOSIS DE AZÚCAR DE CAÑA Y DE CACAO INSTANTANEO...para casa, para la oficina, para llevar en el bolso, para una escapada de fin de semana, para viajes, para acampadas, para empresas, para....
PARTICIPA: el que nos cuente la situación más original y divertida (groserías no gracias) para la que se pueden usar estas monodosis le REGALAMOS 10 DE CADA (a recoger en la tienda) ....PARA....¿?
puedes hacerlo mandándonos un correo elsurco@caritastenerife.org o dejando un comentario aquí
azúcar de caña biológica - 7gr.
cacao instantaneo biológico - 15gr.
3 de marzo de 2010
Ayer fue el evento y hoy publicamos la nota de prensa que ha sacado Sello FAIRTRADE-Comercio Justo sobre Starbucks y el Café Comercio Justo .
Creemos que es bueno que llegue al consumidor toda la información posible sobre el comercio justo, para que así luego cada uno pueda elegir en libertad.
Nota de presa del Sello FAIRTRADE-Comercio Justo
MADRID – 2 de Marzo de 2010 – La colaboración de Starbucks con el Sello FAIRTRADE-Comercio Justo alcanza hoy un nuevo hito. Las tiendas Starbucks de España han comenzado hoy a servir todas sus bebidas de café elaboradas a partir de café en grano 100% de Comercio Justo avalado por el Sello FAIRTRADE. En concreto, Starbucks España comprará más de 80.000 kilos y servirá en sus tiendas más de 7 millones de bebidas de café 100 % Comercio Justo certificado al año. Este cambio supondrá que los clientes de Starbucks tanto de España como de Europa, estarán ayudando a pequeños caficultores en países en desarrollo con primas anuales de más de 2.600.000 € para que inviertan en proyectos para su comunidad. Esto quiere decir que, además de pagar un precio justo por cada kilo de café, se entregarán 10 céntimos de prima, para que el productor decida en qué programa social invertir para beneficiar a su comunidad. Con el compromiso de vender café de Comercio Justo en todas sus bebidas de café, Starbucks se convierte así, en el mayor comprador de café de Comercio Justo en el mundo. Para dar a conocer este compromiso tanto local como global, Starbucks España ha habilitado la Web www.yoapoyoalcomerciojusto.org que manifiesta las bases de esta colaboración con el Sello FAIRDTRADE-Comercio Justo de España. Entre los puntos más importantes, ambas organizaciones declaran conjuntamente que los pequeños agricultores del café necesitan un acceso directo a los mercados desarrollados, que pueda asegurarles unas condiciones laborales y comerciales éticas y una vida digna. Por eso, esta sólida alianza es muy positiva tanto para los pequeños agricultores en los países del Sur como para los clientes de Starbucks. Para Pablo Cabrera, Director de la Asociación del Sello FAIRTRADE – Comercio Justo de España, “es una buena noticia que Starbucks se ha comprometido de forma tan contundente con FAIRTRADE, optando con un volumen de café tan relevante por el Comercio Justo. Los agricultores necesitan ahora más que nunca el Comercio Justo y los consumidores, incluso a pesar de la crisis económica, permanecen fieles a sus principios éticos”. Para Starbucks, esta colaboración no es puntual sino un cambio estratégico y profundo en las bases de la compañía. Álvaro Salafranca, Consejero Delegado de Starbucks España y Portugal asegura: “No nos limitamos a comprar café de Comercio Justo. Nuestro compromiso es mucho mayor: nos implicamos directamente en la relación con los caficultores desde el país de origen, con el fin de crear una colaboración constructiva basada en el mutuo respeto y aprendizaje que beneficien a todos los involucrados en esta asociación.” Además, Salafranca añade que “nuestra alianza con Comercio Justo en España, no sólo enriquece nuestro compromiso con un comercio responsable desde el origen, sino que ayuda a sensibilizar sobre estas prácticas a nuestros clientes sin perder nuestro compromiso por la! calidad del café.”El compromiso que Starbucks ha adquirido con FAIRTRADE-Comercio Justo a nivel internacional y nacional es beneficioso para decenas de miles de personas en Latinoamérica, Asia y África. Carlos Vargas Leitón, Director Financiero de Coopetarrazú, una organización costarricense de 2.600 caficultores, que incluye a 457 mujeres que son la única fuente de ingresos para sus familias, comenta: “Gracias a este compromiso, nos beneficiamos de precios mínimos garantizados y primas de Comercio Justo que nos permitirán planificar nuestro futuro con más confianza. Con ellas, invertiremos en programas sociales y medioambientales que mejoren el bienestar de nuestros miembros y comunidades, así como en iniciativas sanitarias y educativas que beneficien a las mujeres y a los caficultores. Todas el! las tendrán un impacto directo en más de 50.000 personas.”
Más Información: Sello FAIRTRADE-Comercio Justo, www.sellocomerciojusto.org
2 de marzo de 2010
STARBUCKS Y COMERCIO JUSTO
A partir de hoy todas las bebidas de café servidas en los Starbucks de España, tendrán como base café con el Sello FAIRTRADE-Comercio Justo. El evento de lanzamiento es a las 11 (hora peninsular) en el Starbucks Fernando VI de Madrid.
¿y tú que opinas?
más información: http://www.sellocomerciojusto.org/es/
1 de marzo de 2010
charla-visita sensibilización y Merienda
Esta tarde la dedicamos a visitas de sensibilización con alumnos del Colegio Santa Rosa de Lima Dominicas de La Laguna para su trabajo de clase de Ética
Primero vinieron David, Jorge , Elías y Diego alumnos de 4º A
Y en segunda tanda Eugenio, Kesa y Pau de 4ºC
Nos centramos en ver como funciona el Comercio Justo y cuales son los 10 criterios en los que se basa y como estos consiguen que muchas personas puedan vivir con dignidad y justicia, que es en definitiva a lo que todos aspiramos.
Desde aquí les damos las gracias por su interes y sus preguntas, esperamos volver a verlos por aquí y que apliquen, si no lo hacían ya, esas pequeñas cosas que suman mucho para que los viven en condicionas injustas tengan la oportunidad de cambiar esto y pasen a vivir dignamente y con sus necesidades cubiertas.
PARA COMER
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Esta pasta orgánica es el resultado del encuentro entre las mejores tradiciones culinarias italianas y aquellas milenarias e los pueblos andinos, donde el alimento principal es la quinoa. Se junta el trigo italiano, molido en el Molino Pastificio Jolly Sgambaro, a la quinoa, planta venerada por los Incas y cultivada desde más de 5000 años en los terrerenos pedregosos de ls Andes. De la misma familia de la espinaca, la quinoa crece a 4000 m. de altitud y produce espigas rojas púrpura, llenas de pequeños granos redondos que constituyen un alimento rico, con grandes propiedades nutricionales. Producida con métodos tradicionales a desecación lenta, esta pasta mantiene integras, sus propiedades y su perfume característico. La quinoa proviene de Bolivia, de la Asociación Nacional de productores de Quinoa (Anapqui)
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Estos arroces son de agricultura ecológica y proceden de Tailandia de la organización de comercio justo Green Net
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