Ben & Jerry’s, primera marca de helados mundial comprometida con el Comercio Justo
Para finales de mayo de 2010, el 60% de los sabores de Ben & Jerry’s en España serán de FAIRTRADE-Comercio Justo, la conversión total será para finales del 2011. Ben & Jerry’s es la primera marca de helados a escala mundial que ha anunciado su compromiso con el Comercio Justo en todos sus productos. Está previsto que, para finales del 2013, todos los sabores de los países en que se venden los helados Ben & Jerry's lleven el Sello FAIRTRADE-Comercio Justo.
El compromiso de Ben & Jerry’s con el Comercio Justo significa que todos los ingredientes susceptibles a ser certificados por el Sello FAIRTRADE-Comercio Justo provendrán de Comercio Justo. Globalmente, afecta a 121 tropezones y salsas, que contienen once ingredientes diferentes como el cacao, plátano, vainilla y otros sabores, frutas y nueces.
Ben & Jerry’s estará apoyando a cinco cooperativas que tienen en total más de 27.000 agricultores miembros, por ejemplo, 9.000 de cacao en República Dominicana, 1.740 de vainilla de la India y Uganda, 722 de almendras en Pakistán, 420 de plátano en Ecuador, entre otros.
El Comercio Justo consiste en que los agricultores certificados adoptan prácticas respetuosas con el medio ambiente y cultivan sus cosechas de una forma sostenible, sin recurrir al trabajo infantil. A cambio obtienen mejores condiciones de comercio: un precio que cubre los gastos de una producción sostenible, una prima de Comercio Justo que invierten en proyectos sociales y de desarrollo en beneficio de toda su comunidad, relaciones comerciales a largo plazo y la posibilidad de acceder a pre-financiación. De esta manera, el Sello FAIRTRADE-Comercio Justo, que certifica que estas condiciones se cumplen en cada producto que lo lleva, fomenta de forma directa el desarrollo y bienestar de los productores en los países del Sur.
Por su parte, Sophie Castell, responsable de Marketing de B&Js, declara que: “Tenemos claro que no sólo debemos ofrecer buenos productos, sinó ofrecerlos de la mejor manera posible, y contribuyendo de manera positiva en la sociedad. B&J’s ha sido y sigue siendo pionera en el compromiso social y medioambiental y se erige como buque insignia de este compromiso.”
El nuevo plan global prevé en 2010 la introducción acelerada de seis nuevos sabores avalados por el Sello FAIRTRADE-Comercio Justo, que se lanzarán a lo largo del año a nivel internacional. A los sabores de Comercio Justo existentes, Chocolate Macadamia, Chunky Monkey, Vanilla y Vanilla Toffee Crunch, se les unirán los sabores más vendidos de la marca, Cookie Dough, Caramel Chew Chew, Chocolate Fudge Brownie y Phish Food, junto con Strawberry Cheesecake y el nuevo sabor Fairly Nuts. A principios de 2005, Ben & Jerry’s fue la primera marca de helados del mundo en ofrecer un helado con el Sello FAIRTRADE-Comercio Justo y, a día de hoy será la primera marca de helados en llevar ese gran compromiso con el Comercio Justo a toda su cartera mundial.
fuente: nota de prensa de Sello FAIRTRADE-Comercio Justo
www.sellocomerciojusto.org
www.sellocomerciojusto.org
más información de Ben & Jerry’s www.ben-jerrys.es
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