30 de noviembre de 2011

CÁRITAS INTERNATIONALIS EXHORTA A LOS PAÍSES A ALCANZAR UN ACUERDO SOBRE CAMBIO CLIMÁTICO EN LA CUMBRE DE DURBAN


El presidente de Cáritas Internationalis, cardenal Óscar Andrés Cardenal Rodríguez Maradiaga, encabeza la delegación de Cáritas que participa en la ciudad sudafricana de Durban en las sesiones de la cumbre de la ONU sobre el cambio climático, que comienzan hoy, 29 de noviembre, y se prolongarán hasta el 5 diciembre. El purpurado ha asegurado su voluntad de “exhortar a los Gobiernos para que alcancen un acuerdo sobre el cambio climático, que anteponga las exigencias de las comunidades de países en vías de desarrollo a otros intereses particulares y les asegure un futuro sostenible”.
El cardenal Rodríguez Maradiaga y Cáritas Sudáfrica lideran una delegación formada por representantes de 20 Cáritas de distintos países del mundo, que participarán en varios de los eventos  programados en Durban, concentrándose en las consecuencias del cambio climático para África.
Cáritas Española estará representada en esa cumbre por Inmaculada Cubillo, técnica del Equipo de Sensibilización e Incidencia, y Martín Lago, técnico del Área de Cooperación Internacional.



Frenar la amenaza del cambio climático
“Nuestro clima está cambiando”, ha señalado el purpurado. “Las organizaciones Cáritas responden con mayor frecuencia a emergencias provocadas por condiciones climáticas cada vez menos previsibles y extremas en todo el mundo. Este año se han registrado inundaciones en Centroamérica, así como en el Sur y el Sudeste asiático, mientras la sequía ha devastado toda la región oriental de África”, ha explicado.
Parta el presidente de Cáritas Internationalis “es necesario tomar medidas urgentes. Las negociaciones de Durban sobre el clima no deben demorarse posteriormente. No hay que permitir más retrasos, es prioritario alcanzar un acuerdo internacional que ponga freno a la amenaza del cambio climático, con el fin de orientar al mundo hacia el camino de un futuro más justo y sostenible”.
Este año África oriental está sufriendo la peor sequía de los últimos cincuenta años.  Esta situación no es nueva en esa región, sin embargo los cambios registrados en el clima, junto con la falta de inversiones, la competencia por la tierra y el agua, han mermado la capacidad de la población local a hacer frente a estas situaciones extremas.
“Todo el mundo es vulnerable al cambio climático, pero los países pobres se ven mayormente afectados. África es uno de los continentes más vulnerable a las repercusiones del cambio climático. Los africanos tomarán una posición en Durban y ha llegado el momento de que el mundo entero apoye a África”, afirma el cardenal Rodríguez Maradiaga.
Reducir el 40% las emisiones de gases de efecto invernadero
Para Cáritas, las negociaciones de la reunión de Durban deben permitir adoptar las medidas necesarias para alcanzar un acuerdo que justo, ambicioso y jurídicamente vinculante, que se estructure sobre el Protocolo de Kioto. Es necesario adoptar decisiones que obliguen a los países desarrollados a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en más del 40 por ciento para el 2020.
Cáritas defiende la plena operatividad del Fondo Verde para el Clima y recuerda que las medidas de adaptación al clima deben recibir fondos públicos considerables, porque las poblaciones pobres y vulnerables son las más afectadas.
Una preocupación importante para Cáritas es asegurarse de todos los hombres y mujeres del planeta tengan comida suficiente, segura y sana. Dado que el cambio climático afecta a la seguridad alimentaria, porque las nuevas condiciones climáticas repercuten seriamente en la agricultura, el derecho a la alimentación debe ser un principio guía en Durban. Para Cáritas, eso significa garantizar que mil millones de personas que viven en la pobreza extrema sean a la vez beneficiarias y motores del cambio, en el marco de políticas agrícolas que potencien la seguridad alimentaria.
Campaña “Sembremos Justicia Climática”
Desde noviembre de 2008, Cáritas Española viene participando de manera activa en la campaña coordinada por Cáritas Internationalis, en colaboración con CIDSE, bajo el lema “Grow Climate Justice” (Sembremos Justicia Climática).
 Con esta iniciativa de carácter global se pretende, por una parte, impulsar la sensibilización de la opinión pública y de las comunidades cristianas sobre el reto que plantea para el futuro de la humanidad los fenómenos de desarrollo y sostenibilidad relacionados con el cambio climático, y, por otra, poner en marcha una estrategia de incidencia política que impulse medidas urgentes para paliar los efectos del cambio climático en los países más desfavorecidos.

fuente: caritas.es

26 de noviembre de 2011

Alumn@s del IES Güimar visitan El Surco

Alumn@s de 1º de bachillerato del IES Güimar de Tenerife nos han hecho una visita para conocer de primera mano que es el comercio justo y que pueden hacer ellos como consumidores responsables.







Muchas Gracias!

25 de noviembre de 2011

NADIE SIN HOGAR

Posiciónate Publicamente: 
TODOS SOMOS CIUDADANOS - NADIE SIN HOGAR 
27 de noviembre Día de los Sin Techo 
COMPARTE ESTA IMAGEN, PONLA DE FONDO DE PANTALLA EN EL PC, EN EL MÓVIL, PÁSALA POR WHATSAPP.... Gracias


23 de noviembre de 2011

nuestros clientes alemanes



estos son unos clientes berlineses, de Alemania, muy queridos por nosotros, Erwin y Herga Lorenz, que vienen todos los años por estas fechas, a pasar el invierno a Tenerife, y que siempre visitan El Surco para  hacer su compra de Comercio Justo ...  una pareja realmente encantadora!!! :) 

22 de noviembre de 2011

fotos de la presentación del Café de Comercio Justo Tierra Madre

Estas son algunas de las fotos de la presentación en Tenerife del Café de Comercio Justo Tierra Madre



Proyectamos una presentación explicando las características de este proyecto que trabaja en el empoderamiento de las mujeres campesinas de Nicaragua, mediante el acceso a la titularidad de la tierra. 



 Agradecemos a todos los asistentes su presencia y su posicionamiento a favor del Comercio Justo












21 de noviembre de 2011

presentación del Café de Comercio Justo Tierra Madre en Tenerife



Te invitamos a la presentación del Café de Comercio Justo Tierra Madre el martes 22 de Noviembre a las 11:30 h. de la mañana

Podrás degustar este café y conocer el proyecto Tierra Madre "cultivado por  mujeres dueñas de sus vidas" , impulsado por Intermón Oxfam

La presentación será en la tienda de Comercio Justo El Surco


Se ruega confirmación. Gracias!!

20 de noviembre de 2011

inside job - en español



Ganador del Oscar 2011 al Mejor Ducumental . 
Autores: Charles Ferguson y Audrey Marrs.


Un documental que nos cuenta de que manera  llegamos (no hay nada casual) a la enorme crisis financiera que empezó en 2008 y que aún seguimos padeciendo. 


esta es la crítica hecha en Blog de Cine

16 de noviembre de 2011

Visita de Intermón Oxfam

 Nos ha visitado Jesús Candela de Intermón Oxfam para presentarnos novedades en productos de Comercio Justo...



15 de noviembre de 2011

reunión con Canarina


El viernes 11 de noviembre tuvimos una reunión con Canarina Asociación Medio Ambiente para ver las distintas posibilidades en las que podemos de trabajar en red, sobre todo a lo que se refiere a su proyecto sobre consumo respomsable: Econsumo y Ecogestión


Agradecemos que se hayan desplazado hasta El Surco y esperamos que podamos ir concretando actividades comunes en un futuro próximo.

IX Semana de Comercio Justo de Bilbao



toda la información en: http://www.comerciojustobilbao.com/comerciojusto.htm 


Si te pasas por allí cuéntanos que te ha parecido..Gracias!!

13 de noviembre de 2011

Comercio Justo y Estaciones de Tren


La Coordinadora Estatal de Comercio Justo en colaboración con Adif (Administrador de Infraestructuras Ferroviarias), ha organizado una campaña de difusión del Comercio Justo en 13 estaciones ferroviarias de 9 comunidades autónomas, que  acogerán puestos informativos y de venta de productos de alimentación y artesanía, durante la semana del 14 al 20 de noviembre.
Las estaciones de Adif que participarán en la iniciativa son: Gijón, Oviedo, Santander, Vialia Albacete Los Llanos, Toledo, Valladolid, Lleida Pirineus, Valencia Nord, Alicante, Castellón, Vitoria-Gasteiz, Pontevedra y Madrid Puerta de Atocha. En todas ellas, los puestos estarán atendidos por personas voluntarias y profesionales de las organizaciones miembro de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo: Ayuda en Acción, Intermón Oxfam, Fundación Vicente Ferrer, Medicus Mundi Álava, Proclade, Proyde, SETEM y Taller de solidaridad.
Con esta acción se pretende difundir el Comercio Justo y favorecer que la ciudadanía opte por este tipo de artículos que benefician a miles de personas de América Latina, África y Asia. Con su compra, los consumidores aseguran que los trabajadores y trabajadoras han recibido un salario digno, el mismo para los hombres y las mujeres, y que han elaborado los productos en condiciones adecuadas. Además, no existe explotación infantil y los métodos de producción son respetuosos con el medio ambiente.

Adif, empresa socialmente responsable
Adif ha fijado seis compromisos para dar respuesta a los desafíos que plantean la sociedad y el medio ambiente en materia de responsabilidad social. Uno de estos objetivos es hacer de las infraestructuras e instalaciones ferroviarias un espacio cada vez de mayor valor para la ciudadanía, generador de bienestar y progreso, así como solidario con los que más lo necesitan, de acuerdo con el Plan Empresa Ciudadana de Adif.
En este sentido, una de las líneas de actuación de Adif consiste en potenciar las estaciones como espacios de encuentro, cultura y difusión de valores accesibles a todos los ciudadanos. Con este fin nace el Programa Estación Abierta Adif, en el que se enmarca esta iniciativa, y en el que se incluyen actividades de interés social y utilidad pública, como exposiciones, conciertos y campañas de difusión y sensibilización de valores.

más información en: http://comerciojusto.org/

9 de noviembre de 2011

Comercio Justo ¡¡HASTA EN LA SOPA!!

fideos con quinoa y de agricultura ecológica..están muy ricos!!
 ñam ñam ñam :)


ingredientes: 80% sémola de trigo duro, 20% de sémola de quinoa 
*20% producto Comercio Justo. 100% producto biológico

8 de noviembre de 2011

7 de noviembre de 2011

cuscús con calabaza al curry

¿y qué comemos hoy? recomendamos nuestra receta de cuscús con calabaza al curry..ñam ñam ñam :)